發(fā)布時間:2014.03.11 新聞來源:山東某某農(nóng)牧科技有限公司
山東某某農(nóng)牧科技有限公司是我國
玉米加工設(shè)備、機械生產(chǎn)的龍頭企業(yè),具有五十多年的糧機加工制造經(jīng)驗,具有五十多年的糧機加工制造經(jīng)驗,是集設(shè)計、生產(chǎn)、制造、銷售于一體的綜合性公司。但目前我國的玉米加工行業(yè)的現(xiàn)狀不容樂觀。
首先,企業(yè)規(guī)模小,加工工藝?yán)匣?玉米加工企業(yè)絕大多數(shù)是中小型民營企業(yè),分散經(jīng)營,技術(shù)裝備水平低,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,生產(chǎn)規(guī)模小,產(chǎn)品輸出功能弱,難以入圍國內(nèi)、國際大型連鎖超市和滿足出口需求,企業(yè)缺乏自主創(chuàng)新和產(chǎn)品優(yōu)化升級能力,嚴(yán)重制約了玉米加工產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展某某。
其次,初級產(chǎn)品多,成品品質(zhì)低,只適用于普通的面食等企業(yè)要求,無法達(dá)到大型養(yǎng)生類,藥品類企業(yè)原料要求。
第三,產(chǎn)業(yè)鏈條短,經(jīng)濟效益低 玉米莖、葉及籽粒皮殼中含有較多的蘆丁,蕎花蜜中含有40%的葡萄糖,營養(yǎng)價值極高?,F(xiàn)在開發(fā)的僅僅是玉米籽粒中營養(yǎng)物質(zhì)的利用,加工產(chǎn)品單一。應(yīng)從莖、葉、花和果實全方位進行多層次的綜合加工利用,通過工藝延伸和技術(shù)改造,將玉米原料“榨干洗凈”,提高企業(yè)規(guī)模效益,促進玉米加工產(chǎn)業(yè)增值。
?。?)科企結(jié)親少,創(chuàng)新機制弱 玉米加工企業(yè)只重視現(xiàn)實利益而缺乏對新產(chǎn)品、新工藝的研究開發(fā),又沒有科研院所和大專院??萍嫉闹?,新技術(shù)應(yīng)用、新成果轉(zhuǎn)化的超前創(chuàng)新意識非常淡薄。玉米加工科技創(chuàng)新的動力來自企業(yè),加強企業(yè)與科研單位之間的橫向協(xié)作開發(fā)研究,對促進玉米加工產(chǎn)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新,將起到極其重要的推動作用。
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